ロシア人が食べている家庭料理を作ってみかった！

だから、お料理教室を企画しちゃいました。！

東ロシアの田舎で過ごした、アクサーナの思い出料理です。

春・夏・秋・冬と、

一年間を通して季節季節のお料理をお伝えします。

代々木上原「ル・カフェ・デュ・ボンボン」で不定期に行っています。

先日２０１２．７．１は

ガルプツィ　　（　ロシア風田舎のロールキャベツ　）

タルチョンカ　（　ロシアのマッシュポテト　）

キセーリ　　　（　ベリーたっぷりのトロトロ新食感デサート　）

と、ライ麦パン

を　デモンストレーションと実習＆試食会形式で行いました。