プロフィール
unit Lecker!
筒井ももこが行う「食」に関しての活動です。
児童館で子供に教える「15分のパン教室」の企画
ギャラリーでの喫茶のイベントへ「出張ケーキ屋さん」
ロシア人のアクサーヌから直伝の「思い出のロシア料理の教室」
日本の地粉で作るヨーロッパのお菓子、日本のおやつ研究&発表 など
自己紹介:
出身地: 東京都千代田区
職業:
21世紀里山生活研究家
大阪芸術大学卒業後
映像製作(TVCM・MUSIC VIDEO・PV)会社入社後 制作、編集を担当
退社後 フリー編集や 映像編集の講師を経て現在に至る。
すべての記憶が食べ物につながっている事に目覚める。
米原万里氏が言った、人間は
「食べるために生きている」か「生きるために食べる」かの2つに分けられるという言葉を借りると
間違いなく、私は前者です。
好きな本:
grapefruit juice
りんごの木の上のおばあさん
香港飲茶読本
母から娘へ伝える昭和の食卓
好きな言葉:
大丈夫!